Wednesday 22 June 2011

PETUA : melembutkan daging dalam masakan.

pernah tak korang fedup bila masak kari daging ke sup daging ke atau apa-apa masakan lah yang memerlukan daging, lambat benor nak lembutnya. tuang air banyak kali tak lembut-lembut. liat bebenor.

petuanya sonang jo. :)

ada orang kata masukkan biji buah keras yang telah ditumbuk lumat dalam masakan. tapi susah jugak nak jumpa buah ni. lagi-lagi yang duk kat tengah bandar kan?  ada juga petua dengan memasukkan tangkai betik .

petua keluarga saya mudah je. masukkan sudu dalam masakan. senang kan:)  daging cepat empuk tau. tapi depend la jenis daging yang digunakan .

selamat mencuba ! :)

No comments:

Post a Comment